Испанские диетологи в очередной раз доказали, что похудение человека зависит не только от калорийности его рациона, но и от многих других факторов. В частности, от времени обеда. Оказывается, чтобы сделать своё похудение более эффективным, достаточно перенести время основного приема пищи на 1–2 часа раньше привычного.
Такое заключение позволил сделать эксперимент, где приняли участие 420 человек, страдающих от лишнего веса и придерживающихся диеты для похудения. Все добровольцы были разбиты на две группы. В первой участники обедали до трех часов дня, во второй — после. Кроме времени главного приема пищи все остальные условия были одинаковыми — примерно схожее распределение массы тела участников групп, калорийность их диеты, интенсивность физических нагрузок и, естественно, общее время программы избавления от веса.
Результат курса похудения показал, что люди из первой группы в среднем сбросили 9,9 килограммов, а из второй — около 7,7 килограммов. Авторы исследования объяснили это тем, что в первой половине дня скорость обмена веществ в человеческом организме более высокая, поэтому и еда усваивается быстрее, что совершенствует процесс похудения. В связи с этим диетологи советуют всем людям, сидящим на диете, обедать чуть раньше, чем обычно, это принесет пользу.